Waiter

Har du en passion for god mad, skøn vin og autentisk gæstekontakt? Hos Basso tager vi vores gæster med på en italiensk smagsrejse med et stærkt nordisk twist. Vores koncept er bygget op omkring social dining og gæstfrihed i øjenhøjde, hvor nærværende og opmærksom betjening skaber rammerne for en uformel, men gennemført restaurantoplevelse.

Vi søger en engageret og smilende tjener, der vil være med til at levere Københavns mest nærværende værtskab og sikre, at vores gæster får en uforglemmelig aften.

Dine primære opgaver:
Som tjener på Basso bliver du restaurantens ansigt udadtil. Din fornemmeste opgave er at guide gæsterne igennem vores sociale dining-menuer og skabe en afslappet og intim atmosfære: 

• Værtskab & gæstepleje: Tage imod gæsterne med et smil og sørge for en fantastisk helhedsoplevelse fra ankomst til afsked. 
• Menu- & vinvejledning: Livligt præsentere retterne på menukortet, foreslå den ideelle rækkefølge på serveringerne og vejlede i matchende vine. 
• Servering & afsætning: Præsentere og servere mad og drikkevarer efter Bassos koncepter og standarder. 
• Klargøring & opdækning: Varetage sidestykker, bordopdækning med vores faste detaljer og løbende sikre, at restauranten står knivskarpt. 
• Afrydning & kassehåndtering: Løbende afrydning af borde samt håndtering af betalinger. 
• Teamwork: Oplære nye kolleger og gribe opgaverne på tværs af gulvet i samarbejde med holdet. 

Hvem er du?

• Vi leder efter dig, der har et naturligt gæstetække og brænder for at levere god service:
• Du har erfaring fra restaurationsbranchen – gerne fra et social dining- eller italiensk-inspireret koncept (det er en fordel, men ikke et krav). 
• Du er opmærksom, nærværende og forstår at aflæse gæsternes behov uden at være anmasende. 
• Du har interesse for mad og vin og trives i et energetisk arbejdsmiljø med højt tempo. 
• Du er en udpræget holdspiller, der bidrager positivt til fællesskabet og arbejdsmiljøet.
• Du kommunikerer flydende på dansk og/eller engelsk.

Hvad tilbyder vi?
Som en del af DiningSix-koncernen bliver du en del af en stærk kultur, hvor vi løfter i flok ("One Team") og vægter fællesskabet højt: 

• En stærk arbejdsplads: Et struktureret og professionelt arbejdsmiljø med plads til personlighed og uformel omgangstone. 
• Gode personalefordele: Generøse koncernrabatter på tværs af alle DiningSix-restauranter og cateringkoncepter. 
• Udvikling & karriereveje: Løbende oplæring, erfaring med drift og reelle muligheder for interne karriereveje inden for koncernen. 
• Et stærkt fællesskab: God energi, passionerede kolleger og sociale arrangementer. 
  
  

Vil du være med til at skabe uforglemmelige aftener i hjertet af København? Send din ansøgning og dit CV via linket! Vi afholder samtaler løbende.