Bartenders

Kan du mixe drinks med præcision, og elsker du at være det sociale midtpunkt, hvor gæsterne samles til gode samtaler? Som Bartender på Boca Real får du ansvaret for barens daglige drift og setup i tæt samarbejde med jeres Shift Manager.

Boca Real er vores helt nye koncept i Aarhus, hvor restaurantens hjerte og scene er den store, centrale spisebar. Den er inspireret af energien fra de historiske spanske arenaer , og her udspiller jeres liv sig foran gæsterne. Vi leder efter en bartender, der kan levere drikkevarer af høj kvalitet og smitte hele barområdet med varm, spansk energi.
Dine primære opgaver:

• Tilberedning & kvalitet: Du tilbereder cocktails, kaffe og andre drikkevarer efter vores faste, moderne koncepter.
• Gæstepleje & værtskab: Du er restaurantens ansigt udadtil i barområdet og yder nærværende gæstepleje.
• Klargøring & prep: Du har ansvaret for barens setup, herunder prep af frugt, sirupper mm. 
• Varebestilling: Du sikrer, at baren altid er fuldt udrustet, og varetager varebestilling i samarbejde med ledelsen.
• Oplæring & teamwork: Du lærer vores Waiters grundlæggende barfærdigheder op – og hjælper til på gulvet, når det brænder på (One Team).

Hvem er du?

• Du har erfaring bag en professionel bar og har styr på teknikkerne bag klassiske cocktails (kendskab til spanske og sydamerikanske spiritusser er en fordel).
• Du trives med en aktiv arbejdsdag, arbejder hurtigt og holder hovedet koldt, når baren er tæt pakket.
• Du er udadvendt, fuld af god energi og formår at skabe en uformel og levende atmosfære omkring dig.

Hvad tilbyder vi?

• En unik mulighed for at præge baren på et spritnyt, ambitiøst restaurantkoncept.
• Et stærkt og socialt arbejdsmiljø i DiningSix-koncernen, hvor vi altid løfter i flok.
• Reelle karriereveje og attraktive personalerabatter på tværs af alle vores koncepter.

Lyder det som noget for dig? Så tøv ikke med at sende os din ansøgning og dit CV allerede i dag via linket nedenfor. Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når vi har fundet den rette kandidat.

Vi ser frem til at høre fra dig!